Un composé cireux trouvé dans la pelure de pomme, peut aider à réduire l'obésité et ses problèmes de santé associés en augmentant la quantité de muscle et la graisse brune, deux tissus reconnus pour leurs propriétés de combustion des calories, selon une étude.
L'étude menée à l'Université de l'Iowa, aux États-Unis, a constaté que le composé connu sous le nom d'acide ursolique a aidé les souris à brûler des calories et perdre du poids, en plus de garder pré-diabète et les maladies du foie gras à la baie, même quand elles ont été soumis à un régime riche en graisses.
"De précédents travaux, nous savions que l'acide ursolique augmente la masse musculaire et la force chez des souris saines, ce qui est important, car il pourrait suggérer une thérapie potentielle pour l'atrophie musculaire», explique Christopher Adams, professeur agrégé de médecine interne, qui a dirigé l'étude.
«Nous avons testé l'acide ursolique chez les souris sur un régime alimentaire riche en matières grasses, un modèle de souris de l'obésité et du syndrome métabolique. De nouveau, le composé a augmenté le muscle squelettique. Intéressant, il a également réduit l'obésité, le pré-diabète et les maladies du foie gras», a déclaré Adams , selon une déclaration Iowa.
Jusqu'à tout récemment, les chercheurs pensaient que les enfants seuls avaient la graisse brune, qui a ensuite disparu pendant l'enfance. Cependant, les techniques d'imagerie améliorées, ont montré que les adultes ne conservent qu'une très petite quantité de la substance, principalement dans le cou et entre les omoplates.
Quelques études ont lié des niveaux accrus de la graisse brune avec des niveaux plus bas de l'obésité et des niveaux plus sains de sucre de sang et de lipide de sang, conduisant à la suggestion que la graisse brune peut être utile dans la prévention de l'obésité et le diabète.
Source: dailypioneer
