Les chercheurs ont mis au point quelques bonnes nouvelles pour les amateurs de mangue, comme ils insistent de la consommer avec la peau pourrait aider à lutter contre l’obésité.
Mais les nouvelles sont accompagnées d'un avertissement: la consommation d'une mauvaise variété pourrait avoir l'effet inverse.
Les scientifiques de l'Université de Queensland ont constaté que les peaux des variétés communes d'Irwin et Nam Doc Mai contiennent des composés qui inhibent la formation de cellules adipeuses de l'homme.
En revanche, la peau de la mangue Kensington Pride a des composés qui favorisent la croissance des cellules adipeuses.
Professeur Mike Gidley a déclaré que les tests en laboratoire impliqués exposant les cellules graisseuses de l'homme à des extraits de la peau et la chair de trois variétés.
Il a dit qu'il y avait un long chemin à parcourir, mais les découvertes ont ouvert la possibilité d'un supplément qui pourrait aider à lutter contre l'obésité.
"La prochaine étape est d'identifier les molécules utiles dans la peau qui inhibent la formation de cellules adipeuses" a dit Gidley.
Source: topnews
